毎回、はあとぴあ会員さんのお店を紹介するコーナー。
今回は押上町の中華料理屋さん「珍来（ちんらい）」さんです。
珍来さんは今年で創業39年。
先代から受け継いだ味を、
二代目の栁原秀夫さんが引退した先代と共に守り続けています。
鮮やかなピンク色の庇をくぐって店内へと入ると早速、「ママさん」がお出迎え。
店内のレイアウトは手前に４人掛けのテーブル席が３ヶ所、奥側の小上がりに６人掛けの卓が３卓。
取材時刻はちょっとお昼から遅めに設定したのですが、店内はほぼ満席の状態。
「ママさん」のオススメもあり、
広東麺（７８０円 写真左奥)と酸辣湯麺(スーラータンメン)７２０円 写真右奥)。
遅お昼でお腹も減ったので、
ここはひとつ“ご飯物！”で えびチャーハン（７２０円 写真手前)の三品をオーダー。
待っている間、メニューを見ていると珍来さんにはランチセットメニューもあり、
お好みの麺類＋半チャーハンやミニ餃子などがお得なプライスで用意されています
(日曜・祭日除く。時間限定)。
さて、実食！「広東麺」はとても具沢山！
具材は人参・竹の子・ピーマン・きくらげ・白菜などの野菜と海老・イカなどの魚介類が、
トロみのついた熱々の中華あんの中で混ざり合い、絶妙なバランス。
野菜達も火が通り過ぎず、シャキシャキ感満載です。麺は〈太麺〉で歯応えもバッチリです。
「酸辣湯麺」の方も、白菜・しいたけ・きくらげなど野菜満載！
独特な酸味と辛みに玉子の舌ざわりが加わったピリ辛すっぱのスープと相まって一層、食欲を誘います。
一方、「えびチャーハン」は、とても懐かしい味。
塩加減も丁度よく、米粒も口の中でほぐれて、海老の歯応えもプリップリ！
味もさる事ながら、珍来さんで印象的だったのは、やはり〈人〉。
店の中で、お客さんを交えて会話するアットホームな雰囲気が、珍来さんの魅力です。
《記事撮影／田尻昌久》
※記事内の価格は全て平成27年取材時のもので税込です
中華料理 珍来
行田市押上町１６-１１ ＴＥＬ ５５４-６５７４
駐車場６台
11時半～14時半 17時～21時 休日 水曜
※ ※ ※ ※ ※
株式会社ヨコカワ
行田セレモニー
家族葬専門ファミール
お葬式のヨコカワ通信
行田の美味しい店紹介
行田のお寺を訪ねて
今回は押上町の中華料理屋さん「珍来（ちんらい）」さんです。
珍来さんは今年で創業39年。
先代から受け継いだ味を、
二代目の栁原秀夫さんが引退した先代と共に守り続けています。
鮮やかなピンク色の庇をくぐって店内へと入ると早速、「ママさん」がお出迎え。
店内のレイアウトは手前に４人掛けのテーブル席が３ヶ所、奥側の小上がりに６人掛けの卓が３卓。
取材時刻はちょっとお昼から遅めに設定したのですが、店内はほぼ満席の状態。
「ママさん」のオススメもあり、
広東麺（７８０円 写真左奥)と酸辣湯麺(スーラータンメン)７２０円 写真右奥)。
遅お昼でお腹も減ったので、
ここはひとつ“ご飯物！”で えびチャーハン（７２０円 写真手前)の三品をオーダー。
待っている間、メニューを見ていると珍来さんにはランチセットメニューもあり、
お好みの麺類＋半チャーハンやミニ餃子などがお得なプライスで用意されています
(日曜・祭日除く。時間限定)。
さて、実食！「広東麺」はとても具沢山！
具材は人参・竹の子・ピーマン・きくらげ・白菜などの野菜と海老・イカなどの魚介類が、
トロみのついた熱々の中華あんの中で混ざり合い、絶妙なバランス。
野菜達も火が通り過ぎず、シャキシャキ感満載です。麺は〈太麺〉で歯応えもバッチリです。
「酸辣湯麺」の方も、白菜・しいたけ・きくらげなど野菜満載！
独特な酸味と辛みに玉子の舌ざわりが加わったピリ辛すっぱのスープと相まって一層、食欲を誘います。
一方、「えびチャーハン」は、とても懐かしい味。
塩加減も丁度よく、米粒も口の中でほぐれて、海老の歯応えもプリップリ！
味もさる事ながら、珍来さんで印象的だったのは、やはり〈人〉。
店の中で、お客さんを交えて会話するアットホームな雰囲気が、珍来さんの魅力です。
《記事撮影／田尻昌久》
※記事内の価格は全て平成27年取材時のもので税込です
中華料理 珍来
行田市押上町１６-１１ ＴＥＬ ５５４-６５７４
駐車場６台
11時半～14時半 17時～21時 休日 水曜
※ ※ ※ ※ ※
株式会社ヨコカワ
行田セレモニー
家族葬専門ファミール
お葬式のヨコカワ通信
行田の美味しい店紹介
行田のお寺を訪ねて
