葬儀社ヨコカワ(行田セレモニー・家族葬ファミール)の会員さんのお店を紹介するコーナー。
今回は持田にある食事処「きょうか」さんです。
店主は現役の行田市議会議員の新井教弘さん。
新井さんが以前店を出していた場所から
現在の所に移ったのが平成六年の事、今年で19年になるそうです。
開店当初は「昼の部」と「夜の部」の一般的なスタイルで営業されていましたが、
新井さんが公務多忙のため、今現在は「夜の部」のみの営業とし、
宴会などの予約も承っています。
最近ニュースなどで「地産地消」という言葉をよく耳にします。
「きょうか」さんで出される定食物の「お米」は
店主の新井さん自らが生産・収穫した物で
「野菜」についてもなるべく地元の物をと常に心掛けているそうです。
生産者の顔が見え、
安心して口にする事が出来る正に「地産地消」の考えに沿ったお店と言えます。
店内は落ち着いた和風の造り。
カウンター席、テーブル席、くつろげるお座敷があります。
ふと店内の壁に貼られているポスターに目をやると、
鯔背(いなせ)なはっぴ姿の集合写真が…
新井さんに聞けば「遊心會(ゆうしんかい)」という御神輿の担ぎ手グループで、
なんと新井さんもそのメンバーのお一人とか…
最近まで浅草の「三社祭」などにも参加されていたそうです。
お店のお客さんの中にはそのメンバーの方々もいるそうです。
そんなお客さんがお酒の後のシメによく注文されるというのが
「サンマー麺700円」。
サンマと言っても魚のサンマは一切入っていないので念のため。
神奈川県が発祥と言われ、
ラーメンの上に炒めモヤシのあんかけが載ったもの。
あんのとろみとモヤシの歯応えが絶妙だと評判だそうです。
他にエビのチリソース800円など中華料理も楽しめます。
宴会や会合にコース料理も用意されているので応相談で…
取材当日もテーブル席・座敷共にほぼ満席で
店主のお人柄がうかがえる取材でした。
《記事・撮影 田尻昌久》
食事処 きょうか
℡048-556‐8072
行田市持田2-13-29
朝日食品工場前 Pあり
営業時間17時から22時 日曜定休
※ ※ ※ ※ ※
株式会社ヨコカワ
行田セレモニー
家族葬専門ファミール
お葬式のヨコカワ通信
行田の美味しい店紹介
行田のお寺を訪ねて
今回は持田にある食事処「きょうか」さんです。
店主は現役の行田市議会議員の新井教弘さん。
新井さんが以前店を出していた場所から
現在の所に移ったのが平成六年の事、今年で19年になるそうです。
開店当初は「昼の部」と「夜の部」の一般的なスタイルで営業されていましたが、
新井さんが公務多忙のため、今現在は「夜の部」のみの営業とし、
宴会などの予約も承っています。
最近ニュースなどで「地産地消」という言葉をよく耳にします。
「きょうか」さんで出される定食物の「お米」は
店主の新井さん自らが生産・収穫した物で
「野菜」についてもなるべく地元の物をと常に心掛けているそうです。
生産者の顔が見え、
安心して口にする事が出来る正に「地産地消」の考えに沿ったお店と言えます。
店内は落ち着いた和風の造り。
カウンター席、テーブル席、くつろげるお座敷があります。
ふと店内の壁に貼られているポスターに目をやると、
鯔背(いなせ)なはっぴ姿の集合写真が…
新井さんに聞けば「遊心會(ゆうしんかい)」という御神輿の担ぎ手グループで、
なんと新井さんもそのメンバーのお一人とか…
最近まで浅草の「三社祭」などにも参加されていたそうです。
お店のお客さんの中にはそのメンバーの方々もいるそうです。
そんなお客さんがお酒の後のシメによく注文されるというのが
「サンマー麺700円」。
サンマと言っても魚のサンマは一切入っていないので念のため。
神奈川県が発祥と言われ、
ラーメンの上に炒めモヤシのあんかけが載ったもの。
あんのとろみとモヤシの歯応えが絶妙だと評判だそうです。
他にエビのチリソース800円など中華料理も楽しめます。
宴会や会合にコース料理も用意されているので応相談で…
取材当日もテーブル席・座敷共にほぼ満席で
店主のお人柄がうかがえる取材でした。
《記事・撮影 田尻昌久》
食事処 きょうか
℡048-556‐8072
行田市持田2-13-29
朝日食品工場前 Pあり
営業時間17時から22時 日曜定休
※ ※ ※ ※ ※
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