葬儀社ヨコカワ(行田セレモニー・家族葬ファミール)の会員さんのお店を紹介するコーナー。
今回は桜町にある居酒屋さん。「無国籍料理 かもん」さんです。
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無国籍? 
その昔、「多国籍軍」などという言葉がテレビや新聞で取沙汰されたコトもあったけど…
その意味は後で書くとしよう。
今年で創業15年目を迎える「かもん」さん。
オーナー自らがお店の設計の段階から携わられたと言うこのお店。
各所にそのこだわりが感じられます。

まずは「下足箱」。
「かもん」さんは土足厳禁! 
お店の玄関で靴を下足箱に預けます。
この下足箱、昔の銭湯を彷彿とさせます。
各々に付いている下足札を抜いて、いざ、店内へ! 
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店内は明る過ぎず、暗過ぎず、和をイメージして、とてもムーディー。
普通の居酒屋さんと違って、
靴の締めつけから足が開放されているので、ことさらに寛げます。
客席は4~6人位のグループスペースと宴会スペース、バーカウンターと
互いの領域を侵さない様に配置されています。
照明もとても落ち着いていて、
気が置けない仲間と会話を楽しみながら飲むも好し、
一人二人でカウンターでじっくり飲むも好しと言う感じです。
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また、驚かされるのは豊富なメニュー。
「ローストビーフ和風味」1200円「鮪のカマステーキ」980円を皮切りに
中華あり、パスタあり、ピザあり… 
メニューはまさに「多国籍」です。
ん?美味しいモノに国籍も国境も無い… 
みんなでワイワイ楽しく食べられれば… 
そんな思いを込めての「無国籍」な訳ですね!
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ドリンクもビール筆頭にワインや洋酒、焼酎類も充実。
「こだわりの食材でオリジナリティあふれる料理を」
モットーに各スタッフさん共々、毎日腕をふるっておられます。

飲まない(飲めない)人と一緒に居酒屋に行って、
両者が満足でき得るお店は意外と少ないのでは?
「かもん」さんは、そんな数少ないお店です。
《記事・撮影 田尻昌久》 
かもん
無国籍料理 かもん  
行田市桜町1‐8‐6
(ヤマダ電機うら)
℡048-552-0816
17時30分~24時 月定休 P25台

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