葬儀社ヨコカワ(行田セレモニー・家族葬ファミール)の会員さんのお店を紹介するコーナー。
今回は、秩父線の持田駅近くにある焼肉屋さん亀力(かめりき)さんです。
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オーナーの半田広介さんがここ城西にお店を出したのが平成19年10月。
今年で丸六年になります。
平成23年からは隣の加須市にもお店をオープンし、
二店舗の経営に腕を振るっておられます。
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お店の外観は黒を基調としたシックな感じ。
店名の亀をあしらった暖簾をくぐって店内に入ると、
二~四人の個室とカウンター席、板張りの小上がり、
そして元気のよい店員さんがお出迎え。
和風な感じで、とても落ち着いた雰囲気。
取材に訪れたのは週末の金曜日でしたが、
六時過ぎで既に満席状態!味の方も期待できる予感!
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さて、メニュをー拝見。
看板に書かれているだけあって、ホルモン系、焼肉系共に充実しています。
表示も、例えばタン系とか、なんこつ、こりこり系など
直感でわかりやすい表記で分類されているので、
今食べたいお肉の種類がすぐに見つかります。
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焼肉、ホルモン焼きと言えば、
もうもうと立ち込める煙の店内を想像しますが、
「亀力」さんは、七輪のほぼ真上まで排煙装置がきているため、
それほどストレスを感じさせません。
若い女性のお客さんが多いのも納得です。
また、焼いている最中に炎が上がっても…
店員さんがあらかじめ持ってきてくれている消火用の「氷」を使えば大・丈・夫!
細かい気遣いに感謝です。

お店のオススメは「豚上ミノ塩」480円と「牛ハラミ」850円。
ミノ=胃袋。ハラミ=横隔膜です。
どちらも新鮮で、歯ごたえも良く、ご飯(お酒?)も進みます!
また、小休止には、「キャベツ」300円も…。
新鮮なシャキシャキのキャベツをごま油と塩・コショウで味付けして、
シンプルだけど、絶妙な味。
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「亀力」さんには、六名以上での宴会プランや
飲み放題プランも用意されていますので、
詳しくはお店にお問い合わせください。
今回は、「美味しいお肉」と、
店員さんからは「元気」をいただいた取材となりました。
《記事・撮影 田尻昌久》
亀力
炭焼きほるもん・焼肉 亀力
行田市城西4‐7‐14
℡553‐1929
平日18時~24時
日曜16時~22時30分
 木定休 P12台

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