毎回、はあとぴあ会員さんのお店を紹介するコーナー。
今月は若小玉の国道125号沿いにある、おそば屋さん、そば処 「竹次(たけじ)」さんです。
店主の落合 竹次さんが、現在の場所にお店を出されたのが14年前の事。
お店の外観は昔ながらのおそば屋さんと言う感じ。
入口の格子戸の脇に植えられた竹の青さが印象的。
店内は向かって右側の小上がりに四人掛けの卓が三卓。
中央に四人掛けのテーブルが二つ。左奥に調理場とシンプルなレイアウト。
単品のうどん・そばも良いですが、ここはお約束のランチメニューの中から二品をオーダー。
一品目は、もりそばと野菜天ぷら・五目御飯(800円・写真上)。
二品目は、もりそばとカレーライス(850円・写真下)。
もりそばは、うどんに変える事も出来ます。
そばとうどん、いずれも落合さんの手ごね、手打ちによる物。
そば粉は主に北海道産の物を使用しているそうです。
国産そば粉を使った手ごねそば、おのずと期待も高まります。
さて、頂いた感想ですが、その期待を裏切らず歯応え、のどごし共に大満足。
そばつゆは、少し甘めで鰹の風味も程よく、
そばの風味を消さず相性バッチリ!とてもバランスが良い感じ。
野菜の天ぷらはナスやカボチャなど野菜がさっくりと揚がっています。
また、五目御飯は、昔懐かしいおふくろの味という感じ。
生まれ故郷を思い出す人もいるかも?そ
して、カレーライスも竹次さんの隠された逸品!
落合さんは以前、洋食屋さんでの調理経験もあるのがその理由とか…。
いわゆる「おそば屋さんのカレー」とはちょっと違います。
なお、カレーうどん(そば)のつゆは、これとは異なるそうです。
そう聞くと興味津々。今度はそれを…
イヤ、そばは捨て難い…。では、その両方を!
…それは、ウチのヨメが絶対に許しません…。
肥満対策で…。はぁ…(涙)
《記事撮影/田尻昌久》
※記事内の価格は全て平成27年取材時のもので税込です
そば処 竹次
行田市若小玉2493-1 TEL 555-1177
駐車場4台
営 11時~13時半 不定休(ほぼ無休)
※ ※ ※ ※ ※
株式会社ヨコカワ
行田セレモニー
家族葬専門ファミール
お葬式のヨコカワ通信
行田の美味しい店紹介
行田のお寺を訪ねて
今月は若小玉の国道125号沿いにある、おそば屋さん、そば処 「竹次(たけじ)」さんです。
店主の落合 竹次さんが、現在の場所にお店を出されたのが14年前の事。
お店の外観は昔ながらのおそば屋さんと言う感じ。
入口の格子戸の脇に植えられた竹の青さが印象的。
店内は向かって右側の小上がりに四人掛けの卓が三卓。
中央に四人掛けのテーブルが二つ。左奥に調理場とシンプルなレイアウト。
単品のうどん・そばも良いですが、ここはお約束のランチメニューの中から二品をオーダー。
一品目は、もりそばと野菜天ぷら・五目御飯(800円・写真上)。
二品目は、もりそばとカレーライス(850円・写真下)。
もりそばは、うどんに変える事も出来ます。
そばとうどん、いずれも落合さんの手ごね、手打ちによる物。
そば粉は主に北海道産の物を使用しているそうです。
国産そば粉を使った手ごねそば、おのずと期待も高まります。
さて、頂いた感想ですが、その期待を裏切らず歯応え、のどごし共に大満足。
そばつゆは、少し甘めで鰹の風味も程よく、
そばの風味を消さず相性バッチリ!とてもバランスが良い感じ。
野菜の天ぷらはナスやカボチャなど野菜がさっくりと揚がっています。
また、五目御飯は、昔懐かしいおふくろの味という感じ。
生まれ故郷を思い出す人もいるかも?そ
して、カレーライスも竹次さんの隠された逸品!
落合さんは以前、洋食屋さんでの調理経験もあるのがその理由とか…。
いわゆる「おそば屋さんのカレー」とはちょっと違います。
なお、カレーうどん(そば)のつゆは、これとは異なるそうです。
そう聞くと興味津々。今度はそれを…
イヤ、そばは捨て難い…。では、その両方を!
…それは、ウチのヨメが絶対に許しません…。
肥満対策で…。はぁ…(涙)
《記事撮影/田尻昌久》
※記事内の価格は全て平成27年取材時のもので税込です
そば処 竹次
行田市若小玉2493-1 TEL 555-1177
駐車場4台
営 11時~13時半 不定休(ほぼ無休)
※ ※ ※ ※ ※
株式会社ヨコカワ
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